Alta cuina francesa, en un petit bistró

Acollidor bistró limítrof a la concorreguda plaça des Parc, on el xef francès Armel Guillemin prepara plats d’alta cuina francesa que varien en funció del mercat, les estacions i el seu humor de cada dia. Un local d’interior, amb poques taules, on es cuina darrere d’una barra i davant dels comensals.